1、保健食品的种类84种
药食两用的中药名单84种，这84种中药，即可以作为食品用，也可以作为药品用，是进行食品或保健食品开发的重要原料。
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔版子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、权黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、广藿香。
2、保健食品食怎么分类？按什么分类？
保健食品，系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。所以欲注册保健食品的产品，必须具有三种属性：
①食品属性；
②功能属性，具有特定的功能；
③非药品属性。
保健食品主要分为营养素补充剂和具有调节机体功能的功能性产品。
（1）营养素补充剂：指以补充一种或多种维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。其作用是补充膳食供给的不足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。此类产品仅限于补充维生素和矿物质。
（2）国家食品药品监督管理局公布的保健食品的27种功能：（申请功能数量不受限制）
1、增强免疫力功能
2、改善睡眠功能
3、对化学性肝损伤有辅助保护功能
4、增加骨密度功能
5、提高缺氧耐受力功能
6、对辐射危害有辅助保护功能
7、缓解体力疲劳功能 ◇
8、缓解视疲劳功能 ☆
9、祛痤疮功能 ☆
10、祛黄褐斑功能 ☆
11、改善皮肤水份功能 ☆
12、改善皮肤油份功能 ☆
13、辅助降血脂功能 ★
14、辅助降血糖功能 ★
15、抗氧化功能 ★
16、辅助改善记忆功能 ★
17、促进排铅功能 ★
18、清咽功能 ★
19、辅助降血压功能 ★
20、促进泌乳功能 ★
21、减肥功能 ★◇
22、改善生长发育功能 ★◇
23、改善营养性贫血功能 ★
24、调节肠道菌群功能 ★
25、促进消化功能 ★
26、通便功能 ★
27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能 ★
注：标有★的功能，既需要进行动物功能试验又需要进行人体功能试验。
标有☆功能，只需进行人体功能试验，无需进行动物功能试验。
标有◇的项目需做兴奋剂检测。
拟申请的功能不在以上公布的27种范围内的，申请人应当自行进行动物试验和人体试食试验，并向确定的检验机构提供功能研发报告。
3、市售保健品的种类
保健食品：
1、功能性保健食品（27项功能）
(1)增强免疫力功能 (2)辅助降血脂功能＊
(3)辅助降血糖功能＊ (4)抗氧化功能＊
(5)辅助改善记忆功能＊ (6)缓解视疲劳功能＃
(7)促进排铅功能＊ (8)清咽功能＊
(9)辅助降血压功能＊ (10)改善睡眠功能
(11)促进泌乳功能＊ (12)缓解体力疲劳功能
(13)提高缺氧耐受力功能 (14)对辐射危害有辅助保护功能
(15)减肥功能＊ (16)改善生长发育功能＊
(17)增加骨密度功能 (18)改善营养性贫血功能＊
(19)对化学性肝损伤有辅助保护功能 (20)祛痤疮功能＃
(21)祛黄褐斑功能＃ (22)改善皮肤水份功能＃
(23)改善皮肤油份功能＃ (24)调节肠道菌群功能＊
(25)促进消化功能＊ (26)通便功能＊
(27)对胃粘膜损伤有辅助保护功能＊
标有(*)号的功能，即要做动物实验又要做人体实验；
标有(＃)号的功能只能做人体实验；
同一配方产品，申报功能不得超过两个。
2、营养素补充剂：补充多种维生素、矿物质。
4、保健食品有哪些分类法
世界卫生组织对保健品所分的四大类：营养品；强化营养型；机能型；机能因子型。
5、保健食品都有哪些，请分别说出品种食品的功效及作用。（越多越好）谢了
保健食品是需要国家食品药品监督管理总局进行审批后才能注册生产的。保健食品的保健功能是固定的，共有27个功效，可以根据自己的需要选取适用的保健食品。
6、进口保健食品有哪些种类
进口保健食品种类：
现在，市场上的进口保健食品种类越来越多，在这里介绍一下进口保健食品的9类标记：
Natural(天然型)：不含防腐剂和人工添加剂。
Health (健康型)：含有有机质，天然成分、低热量物质或素食，但不代表其中不含人工成份。
Lowcaloric(低热量型)：单位热量在40千卡以下。
Reced Calorie(减少热量型)：所含热量比一般食品少1/3。
Light(清淡型)：所含各成分均比一般同类产品低15%左右。
Sugar Free(无糖型)：不含蔗糖，但不表示不含糖醇。
Sodium Free(无钠型)：每单位食品中钠含量少于5毫克。
Organic(有机型)：制造食品所用的原料在生长过程中没用过杀虫剂或化学肥料。
Lowcholesterol(低胆固醇型)：每单位食品中胆固醇含量少于5毫克，脂肪含量少于5毫克，饱和脂肪酸少于6%。
目前，国内的进口保健食品市场上可谓鱼龙混杂，产品质量良莠不齐，所以，消费者在选择保健食品时，还要注意尽可能选择三类产品：
选择有国家卫生部批准文号的保健食品，即人们平常说的"小草帽"--保健食品标识；
选择品牌产品，即要选择由国内有信誉和一定知名度的大企业引进，由国外正式、有规模的工厂生产的产品；
选择加入了中国质量检验协会防伪系统的产品，这类产品的质量一般都是有保障的。