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忌口保健

发布时间:2020-05-28 14:01:15

1、前列腺保健治不好咋办?有没有忌口的食物?

前列腺是多种复杂原因和诱因引起的,不太好治疗,
听死党说,现在都用仪器治疗,
福力康前列腺治疗仪,力挺。
JY

2、吃钙片 忌口

不用啦,钙片多为保健食品不用忌嘴。最好从食物中摄取多吃含钙量多的食物如鱼、虾,花生、西瓜子、南瓜子豆类与豆制品。还有要多晒太阳。每天站在太阳底下晒俩小时,包你补的饱饱的,呵呵。

3、忌口保健,情志养生的名词解释

忌口保健:
所谓“忌口”,就是指人们不该吃的东西。若吃了这些东西,就会对健康zd不利。传统医学是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。忌口保健就是指不同体质、不同的内疾病、不同时期又有不同的忌口。
情志养生:
情志养生是中医养生学里极为容重要的内容之一,是在中医“形神一体”观的指导下,根据个人的形神气质类型,综合运用各种调神的方法,保持心身处于健康的状态。

4、忌口的时候怎么忍住不吃

就算停滞于肠内的大便排出,此时肠也并未吸收水分,所以经常会拉出软便;由于大便呈半膏状或泥状,我们往往会误以为是腹泻。可是,以医学的观点来看,这也算是一种便秘。此时因大便停滞的缘故,肠内也开始腐烂,产生有害物质。这些有害物质被肠吸收后,将会严重地损害人体的健康。便秘会带给我们身体各式各样不良的影响。虽然我们说过“便秘不会使人致命”,但事实上,有时便秘却是令人丧命的间接原因。我们在排便时因为用力,所以血压会比平常还高。以血压正常的人来讲,大便时的血压,比平时上升10至20。尤其是冬天,常发生高血压的人昏倒在厕所的情况,排便时用力也是其中的一个原因。由于气温降低,血管收缩,血压就会上升,在这种情况下用力排便,血压往往就迅速窜高,因此造成脑血管破裂而昏倒。便秘的类型及其原因便秘的种类大致可分为两种类型。一种称为“机能性便秘”。这是大肠或直肠的作用减弱,或老是忍住便意而引起的便秘。另外一种是“器质性便秘(通过解剖鉴定看到的器官形状的性质)”。这是因为某种疾病导致肠管变细,或大肠长异物,使得大便难以通过肠管而引起的便秘。此外,也有因先天性大肠形状异常,而引起便秘的情况。这两种便秘之中,绝大多数的人都是患的机能性便秘。而机能性便秘又分为“一时性便秘”和“习惯性便秘”两种。因旅行、搬家等生活环境改变,或精神紧张、烦恼所暂时引起的便秘,称为“一时性便秘”;由于食量减少,胃或结肠的排便反射不够充分,也是其中的原因。因大肠排泄的作用,持续减低所引起的便秘,称为“习惯性便秘”,即所谓的慢性便秘,可分为“迟缓性”、“直肠性”、“痉挛性”三种类型。日本人的慢性便秘,有一半以上是属于“迟缓性便秘”。内脏下垂或体质虚弱的人,很容易引发这种类型的便秘。“痉挛性便秘”是因感情或情绪的变化,精神上的压力所引起的便秘,是住在都市,或从事脑力劳动者较常见的类型。读者或许会觉得意外,人的精神状态竟然与便秘有关。但是,由于大肠运动是由自律神经来控制,所以受到大脑的影响不小。这种类型的便秘与一般的便秘不同,不会因为排便而感到痛苦,没有腹胀的感觉,拉出来的大便一颗颗硬硬的,就像兔子的大便一样。另外,每天常重复着便秘和腹泻,也可以说是痉挛性便秘的特征。建议你用益生菌疗法,无副作用,见效快,对身体各方面都有好处,哪里有买,你上淘宝网找找"九株浓缩液"不错!大便的粗细以二至三厘米为标准在大便的六种类型之中,基本上便秘时排出的大便是圆滚状、坚硬状;腹泻时排出的大便是半膏状、泥状或水状;健康状态最佳时,排出的大便是香蕉状。香蕉状是排出时的形状,如果一次排出很多,有时在马桶中会盘卷成一团。如果大便是软的,会呈现半膏状黏答答的圆锥型;但若是保持某程度的硬度,形状就会像盘绕的蛇一样,这样就根本看不出香蕉的形状。大便的粗细会因食量而有所不同,以日本人来讲,标准是2至3厘米,长度约为15厘米,正像一根香蕉一样,重量大概是100克。所以一天排出二根半左右的大便,是最为理想的排便量。不过,也不一定非要每天都排出等量的大便。人不是机械,事实上很少能这么有规律地排出固定量的大便。所以,不妨可以这么想:今天只拉二根香蕉分量的大便,明天就拉三根吧!如果注意饮食的内容,比方增加食物纤维含量多的食品,或摄取大豆低聚糖等,就很有可能达到目的。像婴儿般的黄色大便最理想接下来,让我们来谈有关大便的颜色。一般的说法是:“婴儿时大便是黄色,长大成人后,就成为黑色或褐色了。”大部分的书似乎都这么写,这也不能算错。但在表现方式上还需要商榷。正如前述,婴儿的大便是黄色。而大多数的人一到了成年,大便变成黑色或褐色,这也是事实。但是,并不是所有人都这样,随着年龄的增长,大便也不一定会变成黑色。过去,我曾检查过许多人的大便。关于大便的颜色,最令我觉得惊讶的是,某禅寺和尚的大便就像婴儿黄色的大便,呈现非常漂亮的乳褐色。不论修行多么严格,信仰多么坚定,总不会连大便的颜色都和凡人不一样吧!那么为什么他们的大便颜色和一般人不同呢?因为他们每天主要都吃豆腐、青菜,完全不吃肉类,所以排出来的大便是黄色。换句话说,排出来的大便是黑色或褐色,最大的原因在于肉类、多脂肪食物,亦即欧美式的饮食所导致。反之,如果食用的食物与和尚相同,即使是成人排出来的大便也不会是黑色的,而可能是理想的乳褐色。排出漆黑的大便,有可能是患有严重的疾病姑且不论禅寺的和尚,以成人的情况来讲,不管多么讲究饮食,酸碱度(PH值)都不会低于5.5;即使如此,若能尽量减少欧美式饮食,肠内也会呈现酸性,达到与婴儿同等的程度。虽然黑色或褐色的大便是一种警讯,但也不必慌慌张张地上医院,只要尽可能摄取偏酸性的食物,使大便呈现黄色即可。可是,如果排出来的大便比平常还要黑,或呈紫色,就必须特别注意,这不仅是PH值呈酸性而已,有可能是胃或肠出血。这种情况是血液混入大便之中,在排泄出来之前,颜色由红色变成黑色,必须立即看医生才行。漆黑的大便有各式各样的类型。比方排出焦油状的大便,可能是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃癌等疾病。也有人排泄的大便,几乎不含有一般大便的成分,而是血液和黏液的混合,称之为黏血便。这种类型的大便有时会伴随着剧烈的腹痛或呕吐的症状,此时可能是患肠套叠、肠扭转、肠梗塞等疾病;如果黏血便中混有脓,而且连续好几天,就非常有可能是患大肠癌。便秘的人如果拉出漆黑的硬大便,也可能是大肠癌的征兆。这是大肠某处出血,长时间积存在肠内而变成黑色所致。有时会以为是腹泻,不久就拉出黏血便,而频频上厕所的情况,这有可能是患痢疾;有时还会伴随下腹部疼痛,或发烧的症状。人类可与肠胃病绝缘“以菌制菌”将取代“以药治菌”成为治疗肠胃病的有极佳途径一、肠胃疾病的形成和危害1.形成原因 进食过冷、过热、过硬的食物,暴饮、暴食、饮用烈酒、浓茶、浓咖啡等,导致胃粘膜炎性病变。 食物腐烂或不卫生,导致消化系统细菌感染。蔬菜、水果上的农药残留,大鱼、大肉中的激素残留等,导致肠内菌群失调,产生消化不良。 现代人误把服用各种药物当作身体健康的保障,其实各种药物成分会直接破坏胃的保护组织,导致胃炎、胃溃疡病的发生。 紧张的生活节奏和强大的精神压力以及不良情绪等。 2.危害★ 主要表现为胃痛、胃酸、胃胀、腹泻、腹痛、下坠、脓血便等症状,严重时还会引起消化道出血、穿孔、诱发癌变,如胃癌、结肠癌等。所以我们日常生活中不能麻痹大意,肠胃不适一定要早检查、早治疗,防患于未然。 二、正确认识肠胃疾病导致的胃癌、结肠癌肠胃疾病是我们日常生活中最常见的疾病了,肚子痛、胃痛、腹涨、胃涨……正是因为我们习惯了这样的疾病表现,所以麻木了,根本不能引起我们足够的重视。每每都是几片简单的药剂,或者是挺挺就过去了,这就是严重的误区,也是给胃癌、结肠癌病发提供了绝佳的机会。如果被胃癌、结肠癌这样致命的癌魔找上门来,谁都无计可施,只有束手待毙。我们没有有效的手段治疗胃癌、结肠癌。但是我们完全能够做到防于患前,提早的消除胃肠隐患,让胃、肠癌没有机会侵入我们的身体,保护胃肠健康。三、肠胃疾病的治病原理胃肠道。人体最大的免疫器官95%的疾病与肠内微生态有关: 人体的黏膜是第一道免疫防线,而胃肠道黏膜的面积是人体中最大的,有一个网球场那么大,约300平方米。所谓“病从口入”,据统计95%以上的疾病直接或间接与消化道有关。保持微生态平衡、健康的胃肠菌群,是保持人体免疫力的重要一环,可以吸收营养、维生素等活性物质,并能有效的消除和分解毒物质。首先,维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长。以防止便秘,下痢和胃肠障碍等。 其次,增加肠道内维生素、氨基酸含量同时提高机体对钙离子的吸收。 再次,增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用。 最后,综合调理肠胃机能,恢复肠胃代谢平衡。四、双岐杆菌---肠胃疾病的克星1.双岐杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,末端常常分叉,故名双歧杆菌。双歧杆菌是肠胃有益菌的保护者和领导者,堪称人类“第一益生菌”。胃肠道菌群的动态平衡是健康的前提和标准,是多种营养要素的源泉,是人体基本健康的保证。补充双歧杆菌可迅速杀灭肠胃道有害菌,快而彻底,30分钟起效。是名副其实的胃肠治疗、调理专家。 2.双岐杆菌具有以下效果1.维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,下痢和胃肠障碍等; 2.抗肿瘤; 3.在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收; 4.降低血液中胆固醇水平,防治高血压; 5.改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率; 6.增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿。 3.双岐杆菌对人类的贡献1.参与食物消化过程,制造和供应营养,保护肠胃壁 2.抑制腐败菌生长,治疗便秘和腹泻 3.抗致病菌入侵,预防和治疗肠道传染病 4.维持维生素的供应 5.对肝脏的保护作用 6.预防肠癌和乳腺癌 7.提高免疫功能 8.衰老、延年益寿、美容、延缓皮肤老化作用 五、哪些人需要补充益生菌-九株浓缩液益生菌是生活在人类肠道中的一类细菌,以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。因为它们在肠道内能形成生物屏障,排斥和抑制有害细菌,产生对人体有益的物质,促进消化吸收与肠蠕动,增强人体免疫,因而获得“人类朋友”的美名。那么,哪些人需要补充益生菌呢?1. 剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿:这些孩子免疫力低下,三天两头不是感冒就是肠炎。2. .腹泻或便秘人群:不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。3. .接受化疗或放疗的肿瘤患者:化疗药物及射线会杀死益生菌,导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收,不但影响患者康复,还有可能迫使化疗、放疗中断。4. 肝硬化、腹腔炎患者:他们不仅有菌群失调,还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低肠内酸度和血中内毒素含量。5. 肠炎患者:溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确,但补充益生菌可取得一定疗效。6. 消化不良者:功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状,检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者:先天性缺乏乳糖酶,或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时,7、乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸. 8、长期缺乏体力活动的人,由于活动量小、胃肠蠕动弱,造成消化不良,出现乏力、肠道不适等现象更需补充益生菌。当然,身体健康的人经常补充益生菌,可以促进肠道的吸收能力,始终保持营养均衡状态。9中老年人:人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。 六、九株浓缩液内的双岐杆菌1.世界双岐杆菌之王九株浓缩液所含的双歧杆菌每克含量突破350亿,是国内同类产品的175倍,是欧美、日本等发达国家同类产品的30-50倍,被誉为“世界双歧杆菌之王”。2.九株适用人群主要原料:双歧杆菌 适宜人群:适用于慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎、胃窦炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、返酸、打嗝、腹泻、便秘、肠鸣、粘液便、脓血便、消化不良、便不成形、睡眠不佳、小儿厌食等人群。 食用方法:每日2-3次,每次10-30ML,本品可直接饮用,也可加入糖、蜂蜜或温水(50度以下)兑饮。保存方法:本品宜保存于阴凉、干燥、通风处 保 质 期:18个月3.九株呵护肠胃四步曲治标---疾病症状正常化(对标:服用1周):腹泻反复发作、胃痛、烧心、反酸、脓血便和堵闷等症状缓解,食欲改善,便秘都排便通畅,实现胃肠功能症状总体向康复方向转变; 治本---胃肠功能正常化(对本:服用1个月):修复受损的组织细胞,实现胃肠免疫系统、胃肠菌群分布、胃肠微循环、胃肠蠕动、胃肠及消化腺分泌等消化系统功能的正常化; 求本----整体功能正常化(求本:服用2个月):实现人体消化系统及其神经、内分泌、免疫等系统和系统间功能运转的正常化,在此阶段胃肠功能彻底恢复正常; 固本---自我康复能力正常化(养本:坚持服用):实现人体胃肠抗病能力、自我康复能力和自我保持健康的能力正常化,实现胃肠各种临床症状完全正常化,从而最终达到疾病的彻底康复!4.消费者反馈:九株功效看得见1.胃胀、胃痛、返酸、打嗝:服用九株浓缩液30分钟起效。便秘今天用明天通 。顽固性便秘2个月内可以完全恢复正常!2.食欲不震、消化不良:服用九株浓缩液2-3天,食欲明显增强,消化功能显著提高。 3.大便稀、大便次数多:服用九株浓缩液3-6天就能得到有效的控制。 4.腹胀、腹痛经常发生:服用九株浓缩液10-15天,炎症、溃疡面逐渐得到修复,腹胀、腹痛明显减少,甚至消失。 5.九株浓缩液排毒效果好:服用九株浓缩液,大便恶臭、口臭消失快。 6.气色不好,感冒等常见病不断:服用九株浓缩液30天左右,肠道双歧杆菌趋于正常,肠胃免疫力也会大大提高,人的气色变好,感冒明显减少。 七.科学服用九株浓缩液医学专家教授经大量临床试验(次/天) 慢性胃炎20ML/次 肠炎\结肠炎20ML/次 胃溃疡20ML/次 十二指肠溃疡30ML/次 胃痛、腹胀20ML/次 顽固性腹泻30ML/次 恶心呕吐20ML/次 返酸、打嗝20ML/次 口臭、体臭20ML/次 缺乏胃动力20ML/次 体弱多病30ML/次重病康复期20ML/次 免疫力低下20ML/次 日常保健15ML/次 1。肠病空腹服用2。胃病饭后服用3.小孩服用剂量减半 4.病情严重加倍服用 5.婴幼儿可减量服用 6.症状加剧减半服用 7.出现胀气、打开瓶盖放气倒入温水服用 8.效果不明显,加大剂量服用 9.胃肠病特别严重者主张饭前、饭后两次服用(加倍) 10.服用达3个月以上可逐步减量服用 11.经济条件好的,可长期服用,用于保健 12.与其他药物间隔1—2小时服用 13.便秘者可配合其他药物同时服用 14.急性腹泻可配合西药同时服用 15.糖尿病、心脑血管、肿瘤病患者均可服用 16.温开水送服,避免高温水烫,以免引起生物活性物质失效 17.服用期间,胃口好,切勿暴食暴饮 18.异性蛋白(如鱼虾、海鲜)过敏者慎用 19.症状消失还需巩固服用 20.其它特殊情况请遵医嘱 温馨提示:九株浓缩液不是中药,也不是西药,是生物食品,无任何毒副作用,婴儿、孕妇可放心服用!特别对西药、中药效果不明显的老肠胃病特别好,能完全根治!

5、病人为什么要忌口?

该报道指出,早期感冒患者要尽量多饮用流质食物,以保持黏膜湿润,此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。读罢这则新闻,你也许会感到疑惑:中医不是说生病时要忌口吗?老人家也说感冒不能吃鸡。这究竟是德国人的研究结果有误,还是老人家对忌口问题认识有偏颇?生病时需不需要在饮食方面有所禁忌呢?下面我们来谈谈这个问题。首先,生病时病人须适当忌口,这是中医治疗的一大特色。如何忌口?这确实是一门大学问。依笔者之见,忌口不能一概而论。既不能什么都忌讳,什么都不吃,也不能明知不适合的食品,不管三七二十一,统统照吃不误。应根据实际情况来决定忌口食物,具体来说,有如下几个方面作为参考———以病者的体质为根据不同体质的患者(这里说的体质,是从中医角度通过看舌苔、诊脉等望闻问切手段去辨识的,如寒、热、虚、实等),对疾病、用药的反应是不尽相同的。因此,在确定忌口食物时,也应结合体质来决定。例如感冒,可因体质的不同而出现不同的感冒类型。体质壮实的人可表现为实证外感,体质虚弱的人可表现为虚证外感。这两种感冒类型,在忌口方面就有差别。实证外感不宜进食带补性的食物与药物,而虚证外感则可进食带补性的食物与药物。“流感时,喝鸡汤有助于将病毒排出体外”的说法,在中医看来,有一定的道理,但不全对。因中医的治病原则中有“虚则补之”一说,即体质虚则借药物、食物的补性来扶助正气,“扶正以祛邪”,“邪祛则体安”。若是体质壮实,再加上补性的食物、药物,则会火上加油,加重病情。鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,所以,感冒时喝鸡汤适宜于虚证外感者,而不适宜于实证外感者。以疾病的中医性质为根据如果你患的病从中医角度来看属热性疾病,而且是实证,你就应该注意忌食热性食品及刺激性食品。例如,以发热、咽喉疼痛为主要表现的化脓性扁桃体炎是热性疾病,此时就应尽量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒类饮料,否则容易导致病情加重。以疾病的病情为根据如果你患的是食滞症、胃肠道炎症,你就应该注意忌食高脂肪、高蛋白、油腻不易消化及辛辣刺激的食物。例如你得了急性胃肠炎,就不宜进食过多的肉类、油炸物、肥腻物等。以药物性质为根据我们在日常的保健和防治疾病时,会服用一些补药或清凉解毒药物。此时,为更好地发挥药物作用,也应该注意适当忌口。例如在进食人参、鹿茸、海龙、海马、冬虫草、燕窝等滋补品时,就应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、滑肠泻下(如药物中的大黄、番泻叶,食品中的冻蜂蜜、冻奶等)、发酵产气(如甜食等)、破血散淤(如丹参、益母草等)、发散耗气(如白萝卜等)之物,以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。再如,因为热气而饮用一些凉药之类的保健品,就要适当注意忌食辛辣刺激之品、燥热品、油炸品、虾、蟹及酒类饮品,以免与药物作用产生对抗,达不到饮凉茶的目的。其实,忌口也并非中医的专利。现代西医也提倡在服用不同药物时要适当忌口。例如服用硫酸亚铁制剂时,忌饮茶;服用磺胺类药物时,不宜与食用醋同服;服用四环素等抗生素时,要忌食奶制品与豆制品……只要我们细心地看一看药物使用说明书,就可发现,类似这样要求的药物还有很多。总之,治病要忌口,这既是人们的经验,也是治病的实际需要。但必须具体问题具体分析,辨证地施行。

6、小叶增生不能吃什么忌口哪些东西

1、刺激性食物:吃香的喝辣的是现代人的一个饮食习惯,而这些刺激性食物对乳房的恢复来也是会产生不利影响的。
2、含有咖啡因的食物:咖啡、可可、巧克力,是很多女性的最爱,而这类食物通常都很有大量的黄嘌呤。这类食物是引起乳腺增生的一大源诱因,因此对于得了乳腺增生的女性朋友们来说最好少吃这类食物。
3、发物:鸡、鹅、猪头肉等发物食物都是不利于乳腺增生的恢复的。
另外,小叶增生是雌激素水平过高引起的,一般建议口服乳乐通来治疗,每天2包,没有副作用,坚持一段时间就能调节内分泌,平衡体内激素,达到治疗小叶增生的目的。

7、自然阳光的保健品吃的时候有什么忌口吗?

一般来说在服用保健品的时候产品标签上会提醒你不能与什么东西同时服用,如果没有的话就说明没有什么问题。

8、常见的饮食禁忌,可致命!

俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

一、蔬菜类:
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

二、肉禽蛋类:

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

三、水产类:

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
4、海带;不宜与甘草同食。
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

四、水果类:

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
6、石榴:服人参时忌用。
7、葡萄:忌与四环素同食;
8、苹果:不宜与海味同食。
9、香蕉:不宜与白薯同食。
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
12、柑子:忌与蟹同食。
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

五、谷物类:

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

六、调料饮品类:

1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒:忌防风、附子、款冬。
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

相生相克说食物搭配

在日常生活中,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。

鞣酸与蛋白质 相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。

纤维素、草酸与铁相克 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

蛋白质与糖相克 牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。

胡萝卜素与醋酸相克 炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。

草酸与钙、镁相克 豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰推荐适宜搭配的食物

五谷加红枣,胜似灵草; 精粮合口味,粗粮润胃; 豆腐配海带,常吃除害;

白菜萝卜汤,益寿保康; 心虚气不足,桂圆米煮; 口渴心烦躁,粥加猕猴桃。

吃饭,重视食物搭配 ,随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养,比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”,中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者,从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大效果,然而,长期以来这一点都被大家忽视了。
现代营养学:讲究营养素的互补
“我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋’其实就是食物搭配中最成功的例子之一,”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说,“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但惟独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用,这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。”
像这样的例子在我们的生活中比比皆是,王宜说,比如我们提倡大家要吃杂粮,也是从营养互补的角度来考虑的,最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物,但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低,所以平时最好别只吃一种,混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。
由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少,鲁纯静指出,有些食物搭配只从口味考虑,很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜,这一点是王宜特别强调的,因为黄瓜中含有一种酶,会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜,现在餐馆中的‘大丰收’几乎没有不加黄瓜的,”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失,感到尤其惋惜。
传统医学:搭配好了加强食疗作用
食物搭配的重要性,2000多年前在中医里就有所论述,北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,其主要依据就是食物的“气”和“味”。他说,中医认为食物有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸),食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。
具体来说,张教授指出,中医在食物搭配上有4种情况,前两种可以增强食疗效果:一是相须相使,即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合,能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中,温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温中散寒的姜配伍,可增强补虚散寒止痛之功,同时还可以去掉羊肉的腥膻味。二是相畏相杀,即当两种食物同用时,一种食物的毒性或副作用能被另一种食物降低或消除。如大蒜可防治蘑菇、扁豆中毒,橄榄解河豚、鱼、蟹引起的轻微中毒。
张教授说,食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果,因此要尽量避免:一是相恶,即两种食物同用后,由于相互牵制,使原有的功能降低甚至丧失。如吃羊肉、狗肉之类温补气血的食物,尽量不要同时吃绿豆、鲜萝卜、西瓜等,否则会减弱前者的温补作用。二是相反。即两种食物同用时,能产生毒性反应或腹泻等明显的副作用,比如蜂蜜反生葱、黄瓜反花生、鹅肉反鸭梨等。
生活中应该怎么搭配
不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲,要想了解食物的搭配,都需要一定的专业知识,对于普通的老百姓来说,在生活中有没有简便的方法,能让食物搭配得更科学呢?
北京军区总医院主任营养师、我国著名营养学家李瑞芬认为,食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡,因此,在生活中尽量多吃不同种类的食物,是最基本的搭配原则。比如,我国营养学家建议,人每天除了水以外,还要吃30—35种食物。这个数字看起来多,实际上并不难达到,因为食物中的调料如花椒、大料等都算其中的一种。除了“多”以外,还要注重“远”和“杂”。“远”就是一天内所吃食物的种属越远越好,比如鸡、鱼、猪搭配就比鸡、鸭、鹅或猪、牛、羊搭配要好;“杂”就是蔬菜、肉、粮食等不同种类的食物都要吃,让营养素共同发挥作用。
此外,还有几种搭配也是必不可少的,李瑞芬说,一是要注重主食与副食平衡搭配。小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富,人体不能合成,只能靠从外界摄取,因此不能只吃菜、肉,忽视主食。二是酸性食物与碱性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金属元素较多的食物,如肉、蛋、禽、鱼虾、米面等;碱性食物主要是含钙、钾、钠、镁等金属元素较多的食物,包括蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶叶、菌类等。酸性食物吃多了会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,增加患病的几率,需要一定的碱性食物来中和。三是干与稀的平衡。只吃干食会影响肠胃吸收,容易形成便秘;而光吃稀的则容易造成维生素缺乏。李瑞芬认为,饮食中只要掌握了这些食物搭配的大原则,基本上就能保证营养均衡了。

粳米煮粥宜加入茶叶;茶叶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养和茶香风味,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

玉兰花宜与鲫鱼或兔肉等搭配食用 : 玉兰花与鲫鱼搭配,具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等病证。玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配,具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病证。

鱼腥草宜与母鸡或猪肺等搭配食用 :鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺瘘等病患者的辅助食疗品。

月季花宜与大虾或蚕豆等搭配食用 : 月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疸、血瘀肿毒等病证。月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等病证。

丝瓜宜与鸡蛋或虾米等搭配食用 : 丝瓜性味甘平,可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质,它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋可润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风。二者搭配同食,具有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效。适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等证,常食还能使人肌肤润泽健美。

虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效,与可止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配,具有滋肺阴、补肾阳的功效,常吃对人体健康极为有利。适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。

荸荠宜与香菇或黑木耳等搭配食用 :荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病证。特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

黑木耳能补中益气、降压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患难与共的者均有辅助治疗作用。

菜花宜与猪肉或玉米等搭配食用 : 菜花含有极为丰富的维生素C,含量是西红柿的8倍。从食物药性来看,菜花性味甘平,具有补肾填精、健脑壮骨的作用,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,二者素荤搭配,可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质,具有强身壮体、滋阴润燥的功效。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病证。
菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。

牡丹花宜与桂鱼或鸡肉搭配食用 :从食物药性来看,牡丹花性味苦淡平,具有调经活血的功效。桂鱼又名鳜鱼,为常见的食用鱼,具有补气血、益脾胃的功效。牡丹花与桂鱼搭配,具有益气血、健脾胃肠风泻血等病证。

牡丹花与温中益气、补髓添精的鸡肉相配,具有活血、益精的功效。适合于治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病证。

桂花宜与鸭肉或核桃仁等搭配食用:从食物药性来看,桂花性味辛温,具有化痰、散瘀的功效,是治疗痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。两者搭配合用,可滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿。最适合于阴虚、多痰、水肿等病人食用。亦可作为肺气肿、肺心病等病人的辅助饮食。

核桃仁具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。最适合于治疗痰饮喘咳、百H咳、腰腿酸痛、小便频数、阳痿、遗精等病证。

胭脂菜宜与猪蹄或母鸡等搭配食用 :胭脂菜又名木耳菜、落葵、藤菜。胭脂菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及丰富的钙、磷、铁,还含有多种维生素如B2、B6、C、胡萝卜素等营养成分。从食物药性来看,胭脂菜性味甘酸寒,具有清热、滑肠、凉血、解毒的功效。配以滋补阴液、补益气血的猪蹄,具有清热解毒、补脾胃的功效。民间用以治疗手脚关节风湿疼痛。最适合于治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病证。

胭脂菜与温中益气、补髓添精的母鸡搭配,可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。最适合于治疗胃呆食少、消渴水肿、便秘、小便频数等病证。

鸭舌草或夏枯草宜与猪肉搭配食用 :鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的嫩茎叶,又名水锦葵。鸭舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷及多种维生素。鸭舌草性味苦凉,具有清热解毒的功效。鸭舌草与滋阴润燥的猪肉相配,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。可用于治疗吐血证。最适合于治疗虚弱干咳、体虚乏力、疔疮、丹毒、便秘等病证。

夏枯草为唇形科植物夏枯草的嫩茎叶。夏枯草含有极丰富的维生素如维生素C、B2、B6及胡萝卜素等。夏枯草与滋阴润燥、补中益气的猪肉搭配食用,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等营养成分,具有散结、滋阴的功效。最适合于治疗消渴、烦热、咳嗽、营养不良、身体羸瘦、瘰疬等病证。

金雀花宜与竹笋或鸡肉等搭配食用:金雀花为豆科植物锦鸡儿的花。金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。从食物药性来看,金雀花性味微温甜,具有滋阴、和血、健脾的功效。竹笋也有一定的营养价值,具有清热消痰、利膈和胃的功效。两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等病证。

金雀花与温中补气、补髓添精的鸡肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃呆食少等病证。

枳椇与猪心、猪肺搭配食用 :枳椇肉质鲜嫩,甘甜酸口,可食可药。枳椇 含有蛋白质、糖、脂肪、维生素等多种营养成分,其中含糖量极高,高达29%左右。从食物药性来看,枳椇性味甘酸平,具有清热、止烦渴、补中益气、润五脏、舒筋络的功效。猪心具有补血养心的功效,猪肺具有补肺的功效。

三者搭配,可为人体提供丰富的营养成分,椇有补中益气、滋阴润燥、补肺养血的功效。最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等病证。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等病证。

苋菜宜与猪肝或鸡蛋等搭配食用 :苋菜含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁,我国民间一向视苋菜为补血蔬菜。苋菜能清热解毒、补血止血、通利小便。而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等,也常被作为补血佳品,可补肝、养血、明目。苋菜与猪肝搭配同食,可供给人体极其全面的营养素,适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病证,有助于增强人体免疫功能。

鸡蛋能滋阴润燥、养血安胎。苋菜与鸡蛋搭配同食,具有滋阴润燥、清热解毒的功效,对人体生长发育有益,还能提高人体防病抗病的能力。适合于治疗热毒烦闷、声音嘶哑、目赤咽痛、尿道炎、小便涩痛、赤白二痢等病证。

大巢菜宜与猪肉或猪蹄等搭配食用 :大巢菜又名野苕子、野豌豆,多生于田边及灌木林间,可做汤或炒食。大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看,大巢菜性味甘寒,具有清热利湿、和血祛瘀的功效。大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴健中、和血利湿的功效。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症。

猪蹄可滋阴、补益气血。大巢菜与猪蹄搭配,也可为人体提供丰富的营养成分,具有补益气血、清神强智的功效。适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病证。

我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”。据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说,粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品,在熬煮的过程中,如果添加具有营养价值的食物,或对某种疾病有疗效的药物,则可达到食补或食疗的功效。
据冯教授介绍,粥的种类很多,但大致可分为两大类,即养生类和治病类。养生类多指以五谷杂粮为原料,以单纯或多种粮食和水熬制而成。一般谷类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养物质,经文火熬煮之后,质地糜烂稀软、甘淡适口,很容易消化和吸收。日常生活中经常食用的养生类粥五花八门,人们可以有目的地选择食用。治病类的粥,也就是药粥,是在粥中有选择地加入相应的药。冯教授提示,药粥虽然有食疗和食补的效果,但是,食用药粥时一定要在医生的指导下对症入药,切莫自作主张擅自入药,以免发生不良反应。

养生粥一般宜温热食用,治疗粥则要因人、因症而异,治疗热证宜冷服,治疗寒证宜热食,以辨证为准。我国北方冬季寒冷,可进食温补性粥,如羊肉粥、生姜粥、葱白粥、狗肉粥等。南方温暖多湿,则以清补、化湿粥为宜。另外,根据不同情况,也可以与不同粥合用,如慢性泄泻患者则宜用山药粥和扁豆粥合用,止泻效果较好;习惯性便秘的人,可选择芝麻粥与松子仁粥合食,以增强通便作用;高血压与高血脂患者可选用芥菜粥、荷叶粥、玉米粉粥、何首乌粥等交替使用,疗效更好。

9、名词解释忌口保健,情志养生,在线急等!!!

忌口就是说什么东西该吃什么东西不该吃,情志养生就是人的情绪方面,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。不能过于喜过于怒过于忧等等,就是要你心平气和。

与忌口保健相关的内容