虾仁和鸡蛋能一起吃吗

1、鸡蛋可以和虾一起吃吗

鸡蛋可以和虾一起吃。可以做鸡蛋滑虾，这道菜营养美味。老人小孩儿都十分适合。

2、鸡蛋能和虾一起吃吗?

“虾和鸡蛋是可以一起吃的。虾含有的营养元素，主要是含有丰富的脂肪，蛋白专质，维生素属，电解质以及微量元素。而鸡蛋含有最丰富的营养元素也是蛋白质，这些营养物质一起服用不会发生冲突，进入到人体胃肠道也不会发生化学反应，因此是可以一起吃的。但是，若是有些孩子是过敏体质，检查过敏源发现对蛋白质是非常容易过敏，此种情况就不建议把虾和鸡蛋连在一起吃，因为这两种物质含有的蛋白质都非常丰富，容易诱发过敏反应。”

3、虾仁和鸡蛋能一起吃吗

虾仁和鸡蛋都是高端白石才可以放在一起食用，但是不要经常这样搭配吃。过量摄入高蛋白食物对身体健康没有好处。

4、虾能跟鸡蛋一起吃么

虾，富含多种营养物质，如蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸和多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有预防高血压、降低胆固醇、通乳汁等功效。鸡蛋，含有丰富的蛋白质，维生素A、B、D、E等多种维生素及矿物质，能满足人体的营养需求。那么，虾和鸡蛋能一起吃吗？接下来就为大家解答这个问题。



虾和鸡蛋能一起吃吗

虾和鸡蛋是能一起吃的。因为虾和鸡蛋都属于高蛋白食物，一起吃不会影响到蛋白质的吸收，容易被人体所吸收，可补充身体所需的营养物质。但对于肝脏有问题的患者来说，如果大量摄入蛋白质，则会导致肝脏疾病加重，不利于身体健康。同时，有痛风或高尿酸血症者、对虾过敏者、肾功能损害者都不能吃虾，建议最好在医生指导下食用比较好。因此，建议平时饮食上应多加注意，以免引发不良后果。



知识拓展：吃虾不能吃什么

1、牛奶

因为牛奶和虾都是蛋白质含量较高的食物，如果同时吃，或者进食量较多的话，会增加肠胃负担，出现腹泻的情况。另外，由于虾和牛奶都属于高蛋白的食物，两者同食，更容易诱发过敏的症状。

2、柿子

因为柿子中含有较多的鞣酸，与虾中所含有的蛋白质相结合，就会凝固成鞣酸蛋白，然而鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化，从而引起腹痛、腹泻的症状。此外，虾与红枣也不能一起吃，因红枣中含有维生素，与虾同食可能将虾中的五氧化二砷转化成三氧化二砷，会引起中毒。



3、菠菜

因为菠菜中含有比较多的草酸，虾中含有丰富的钙元素，如果将二者同食，容易形成草酸钙的沉淀，影响人体对钙的吸收。因此，食用虾皮时最好不要与菠菜一起，以免降低其营养价值。

5、鸡蛋和虾可以一起吃吗

可以，常见的有牛肉末虾仁蒸蛋：

主料：虾仁30个、鸡蛋2个、牛肉70克。

调料：毛豆40克、回生答姜15克、葱10克、生粉1匙、白胡椒粉2克、料酒2匙、生抽1大匙、胡萝卜50克、盐1/4匙。

做法步骤：

1、首先虾仁放在碗里，加水浸泡解冻。

2、毛豆去壳，装碗里，加清水浸泡半小时。

3、生姜洗干净，切丝；葱洗干净，切碎。装碟子里。

4、牛肉洗干净，剁碎，装碗里，加入姜丝、葱碎、生粉、胡椒粉、生抽和料酒，用手抓匀，腌制片刻。

5、胡萝卜洗干净，切粒；毛豆洗干净，切半；将其分别装在碗里。

6、毛豆和胡萝卜一起倒入装瘦肉的碗里，用手抓匀。

7、然后解冻好的虾仁过水洗干净，用厨房吸纸吸去虾仁多余的水分。鸡蛋磕入碗里，加入姜丝、白胡椒粉和盐，倒入料酒，用筷子搅拌均匀。

8、另外一个鸡蛋磕入装牛肉的碗里，用手抓匀。

9、取一个干净的盘，瘦肉先倒入盘里，再倒入鸡蛋虾仁。

10、锅里加水，把盘放在蒸锅里，盖上锅盖，大火水开后转中火蒸12-15分钟。

11、成品。