1、痛风能吃酸菜吗痛风能吃酸菜吗
最好是抄不吃的。痛袭风病人不建议吃酸菜。因为酸菜含盐量过高,痛风患者通常要少吃含盐量较高的食物。同时应该多喝水,禁酒。避免大量吃含高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等。可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善痛风。
2、痛风能吃酸菜肉饺子吗
痛风不能吃酸菜饺子,酸菜含有大量的食盐、草酸等成分,食用之后有可能会加重症状。
3、痛风患者能不能吃酸菜
不能吃酸辣辛臭物,建议去看医生
4、得痛风的病人经常吃酸菜,会不会让尿酸更高?
酸菜是一种低嘌呤的食物,不会让我们的尿酸变得更高。酸菜里还有白菜的营养成分,痛风病人可以吃,但是酸菜如果是炖的,有汤汤水水,这里就含有高嘌呤物,就不建议多吃,会提高尿酸的含量。
酸菜里面含有低嘌呤物,作为痛风患者,可以安全食用,但是酸菜如果和其他肉类或者做成炖菜类,里面还有汤汤水水就会使尿酸增高。得了痛风这种病一定要管住自己的嘴,医生建议是让吃素,多喝水,多喝水目的是降低身体里的尿酸,因为高尿酸,所以导致我们得了痛风。一些肉类全都不能吃,只能吃一些蔬菜,但是有些蔬菜里还有草酸钙,酸过多还是不能吃,酸菜里的酸不是草酸,是食物经过发酵而形成的酸,所以可以吃,不会让尿酸过高。
我生活在东北,每年我也腌酸菜,在做酸菜时都是经过反复冲洗,本身酸菜里的嘌呤物含量比较低,再经过反复冲洗,含量就会越来越低,不会让尿酸增高。酸菜里面还有白菜的营养元素,不会流失,所以可以放心食用酸菜。但是,炖酸菜里的汤就不要吃了,汤类里含有的嘌呤物非常高,本身痛风病人身体里的尿酸就过高,如果喝了酸菜汤,就会使尿酸更高了。
酸菜里面含有丰富的氨基酸,还有膳食纤维,这些对人身体都是有好处的,尤其是得了痛风以后,在饮食方面要特别注意,肉类基本上就不要碰了,多吃一些蔬菜。白菜,酸菜这些都可以,酸菜比白菜里面的嘌呤度还要低,我觉得可以食用,不会使尿酸更高。
5、得痛风的病人经常吃酸菜,尿酸会不会更高呢?
众所周知,痛风是由长期高尿酸血症所引起,而尿酸的升高是因为体内嘌呤代谢紊乱,这里有两条主要途径,尿酸生成过多和尿酸排泄减少。对于肾功能正常的成年人,其尿酸升高主要还是由于尿酸生成过多引起的。酸菜与尿酸都有一个“酸”字,于是有些人就把这两者联系起来,认为吃酸菜会引起尿酸升高,真的是这样的吗?
酸菜的酸是如何产生的?
我国可以说得上的酸菜大国,因为许多地方都流行吃酸菜,而且品种众多。传统的酸菜主要由大白菜和芥菜腌制而成,这些菜在加工腌制的过程中,里面的糖分经过乳酸菌的无氧发酵,会分解产生乳酸和醋酸等酸性物质,因此酸味就这样产生了。
得痛风的病人经常吃酸菜,不会引起尿酸升高
从影响尿酸排泄的角度来说,一些能够使尿PH值降低,即尿酸性增加的因素,的确会抑制尿酸排泄,导致血尿酸水平升高,比如药物阿司匹林、呋塞米等。
那么既然酸菜中含有乳酸和醋酸,它们对尿酸究竟会不会产生影响呢?答案是不会的,我们可以从引起尿酸升高的两个途径去解释。首先,尿酸合成的原料是嘌呤,体内的嘌呤80%是内源性,即身体自行生成,饮食摄入的嘌呤只占20%左右。酸菜本身含的嘌呤不高,100g里面约含不到10mg嘌呤,属于低嘌呤食物,基本不会增加体内的嘌呤含量。其次,根据乳酸和醋酸的代谢途径,它们经过消化道吸收后会大部分在肝脏代谢,最终成为二氧化碳和水再经过肾脏排出体外,小部分直接通过粪便排出。所以也不会使尿PH下降,抑制尿酸排泄,所以即使是痛风病人,经常吃酸菜也不会使尿酸升高。
应该注意的问题
虽然说经常吃酸菜不会引起尿酸升高,但又会带来新的问题。一方面酸菜在发酵过程中会产生较多的亚硝酸盐,有些人短时间内吃多了可能会引起支气管痉挛收缩导致呼吸困难,长期经常食用又会带来致癌的风险。
另一方面酸菜的酸性会刺激食欲,从而可能会增加其他食物的摄入,如果不注意的话,肉类和其他高嘌呤食物摄入过多同样会使尿酸升高,从而加重痛风病情。再者酸菜由于加工腌制过程中需要放入大量的盐,所以含盐量较高,经常吃也会带来高血压的风险。所以无论有无痛风,都不应该经常吃酸菜。
最后,虽然许多人都喜欢吃酸菜,带饮食提倡多样化和营养均衡,酸菜虽然美味,也不会引起尿酸升高,但也不算高营养质量的食物,所以应该适量食用。
6、痛风病人不能吃酸菜吗
你抄好,痛风病人不建议吃酸菜。因为酸菜含盐量过高,痛风患者通常要少吃含盐量较高的食物。同时应该多喝水,禁酒。避免大量吃含高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等。
值得注意的是,想要根治痛风,仅仅注重饮食是远远不够的,首先,注意饮食是健康生活的起点,对于痛风患者来说,注意饮食能保持体内的尿酸不再升高,但是要恢复到正常水平,就必须接受专业系统的治疗。
7、痛风病人不能吃酸菜吗
酸菜——属经过加工的菜,建议正常人都要少吃。痛风病人不能吃!
8、痛风病人不能吃酸菜吗
痛风治疗痛风是由于嘌呤代谢发生障碍,血液和组织中积聚大量尿酸和版尿酸盐而引起权。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀,甚至变形。
痛风,是由于长期在风湿寒的环境下,风湿寒侵及人体,留注关节,阻遏经脉,致使气血瘀滞,经脉不通,不通则痛。因此,患者应该远离风湿寒的环境,生活在相对温暖干燥的环境下,少吃酸性食品,少摄入盐;吃海鲜喝啤酒,会导致痛风。
张仲景的金贵要略教学视频指出:
中医的历节病,起因都是肝肾两虚,病在筋骨之间游荡,类似于西医的痛风、风湿类风湿。临床上,按照症状分为三种:
(1)风痹,症状是又麻又痛:风湿相抟,骨节疼痛,掣痛不得屈伸,近之则痛剧,汗出短气,小便不利,恶风不欲去衣,或身微肿,甘草附子汤主之。
(2)血痹,症状是麻而不痛:血痹,阴阳俱微,寸口关上微,尺中小紧,外证身体不仁,如风痹症,黄芪桂枝五物汤主之。
(3)历节,症状是但痛不麻:诸肢节疼痛,身体尪羸,脚肿如脱,头眩短气,温温欲吐,桂枝芍药知母汤主之。针对膝盖痛。
病历节,不可屈伸,疼痛,乌头汤主之。毒性大,严格按照要求制作使用,心脏病患者不能使用。
咨询中医师。
9、痛风能吃酸菜吗
不建议多吃的,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄。更多可咨询痛风专家朱建福,应该能够帮到你。