吃螃蟹能喝牛奶吗

1、吃螃蟹时可以喝牛奶吗？

可以的，两者不相克。

一、螃蟹的禁忌

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

4、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

二、牛奶的禁忌

1、橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

(1)吃螃蟹能喝牛奶吗扩展资料：

一、螃蟹的营养功效

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

二、牛奶的营养功效

1、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。

2、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

3、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。

4、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

5、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

2、吃了螃蟹之后能喝牛奶吗？

吃完螃蟹能抄喝牛奶，两者袭互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶：腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜：中毒
12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
14、螃蟹+冷食：必导致腹泻
15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼：腹痛
18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子：令患软痈
20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨：伤肠胃
22、螃蟹+葡萄：身体不适
23、螃蟹+花生：腹泻
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3、吃螃蟹能喝牛奶么

不能。

牛奶和螃蟹是不能一起吃的。牛奶中含有大量的蛋白质和钙，而专螃蟹中主要也是含有蛋属白质、维生素、脂肪、矿物质等。二者均属于高蛋白食物，二者一起食用可能会使蛋白质摄入量过高，对胃肠道造成负担，导致消化不良，出现腹胀、腹泻甚至是呕吐等症状，影响对营养物质的消化吸收。

4、吃完螃蟹可以喝牛奶吗？

病情分析：不可以，螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体回的物质，进入血液中，阻碍答血液的流通和消化吸收功能。指导意见：吃完螃蟹不可以立即喝牛奶，螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。如果要喝至少6小时之后才能喝牛奶。

5、吃完螃蟹能喝牛奶吗如果喝了怎么办

螃蟹是寒性食物，脾胃虚弱的人吃过螃蟹后再喝牛奶会产生腹泻，所以吃过螃蟹后不宜即刻饮用牛奶，最好隔两个小时后在饮用牛奶。

如果喝了牛奶不多的话，出现腹泻的状况要及时的进行药物治疗。如果没有这种情况，可不必在意。

(5)吃螃蟹能喝牛奶吗扩展资料：

秋日，正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但在生活中出现一些吃螃蟹致人中毒的事件，引起大家的恐慌。到底是食物中毒、食物过敏，还是食物天生“相克”。唐山市中医医院脾胃病科副主任医师朱叶珊帮大家进行分析。

螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。

最后，朱叶珊建议大家吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味，既可以去其腥气，又可以中和其寒凉之性，让营养更容易吸收。

中医认为螃蟹寒凉，平时怕冷、易头疼的人，吃蟹时可多放些姜，还可以喝点黄酒不但可驱寒，还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃，痛经和怀孕的女性最好少吃。

6、吃完螃蟹可以喝牛奶吗

不可以立即喝，螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。最好吃完螃蟹后隔6个小时喝牛奶。

7、吃螃蟹能喝牛奶吗

吃螃蟹时是可以喝牛奶的，这个没关系的，请不用担心。
因为螃蟹是属于海鲜类的食物，而牛奶是属于奶质品，这两者是没有联系的，所以是可以吃螃蟹时是可以喝牛奶的，希望你不要太担心。

8、吃完螃蟹能喝牛奶吗

不可以复
螃蟹中的胆固醇会和牛奶制中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。螃蟹的嘌呤含量较高，大量食用或与啤酒搭配易引起痛风，螃蟹又属于寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能会引起消化不良或肠道不适。
吃完螃蟹后最好隔半个小时再去饮用牛奶，若是肠胃不好的朋友，最好隔得时间久一些再去饮用牛奶。吃螃蟹的好处你们都了解吗?我们来看一下螃蟹的食用价值都有哪些。

9、吃螃蟹多久后能喝牛奶吗

吃螃蟹能喝牛奶吗 吃螃蟹搭配什么好

三九养生堂
2018-04-21优质创作者
已关注
螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物，大家都是很喜欢吃的。这两种食物的营养价值很高，有人认为这两者不能一起吃。那么，吃螃蟹能喝牛奶吗?吃螃蟹搭配什么好呢?吃螃蟹的好处有哪些?下面就一起来看看吧。

吃螃蟹能喝牛奶吗

吃螃蟹的时候不能喝牛奶，这两者搭配一起吃是容易导致食物中毒的。螃蟹当中的胆固醇和牛奶当中蛋白质会发生反应，生产对人体有害的物质，这物质进入血液会阻碍血液流通，影响消化功能。

如果是肾功能不好的人群，吃这些东西会出现排斥反应的。吃完螃蟹之后最好隔一到两个小时之后再喝牛奶。

吃螃蟹搭配什么好

黄酒

黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

姜汁

姜汁性温，有散胃寒的作用。吃螃蟹的时候蘸些生姜汁，这样可以御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。姜汁还可以促进食欲，促进消化吸收。

糯米

糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。

大蒜

大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。

鸡蛋

鸡蛋可以补脾和胃，润肺利咽，滋阴补血，清热解毒。鸡蛋和螃蟹一起吃可以滋阴补气，清热减肥。

螃蟹是高蛋白食物，鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素，两者搭配食用，不仅美味可口，对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否则会增加消化负担。

豆腐

螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮成分，两者搭配食用，可以帮助恢复体力，防止机体老化。

青椒

青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。

芹菜

螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。

冬瓜

冬瓜不含脂肪，有清热解毒，利水消肿，排毒降压，降脂减肥，润肠通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋阴润肠，清热益气的功效。

吃螃蟹有什么好处.

解毒功效

螃蟹中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

抗感染，促进伤口愈合

螃蟹出名是因为含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

抗衰老、预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

总结：通过上文的介绍，相信大家对吃螃蟹是否能喝牛奶都有了答案。除此之外，文中还介绍了吃螃蟹适合搭配的食物以及吃它的好处，这些仅供大家参考。我们在吃螃蟹的时候也要多注意搭配哦

10、吃完螃蟹能喝牛奶吗？

吃完螃蟹能喝牛奶，两者互不相克。

螃蟹不宜与以下食物同吃：

1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃

3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃

4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

5、螃蟹+紫苏叶：腹痛

6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻

8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒

9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

11、螃蟹+蜂蜜：中毒

12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石

13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

14、螃蟹+冷食：必导致腹泻

15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃17、螃蟹+柿饼：腹痛

18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃

19、螃蟹+橘子：令患软痈

20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃

21、螃蟹+香梨：伤肠胃

22、螃蟹+葡萄：身体不适

23、螃蟹+花生：腹泻

拓展资料

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

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