鱼鳃能吃吗

1、鱼鳃能吃吗~为什么

鱼鳃不能吃。
原因：
鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上。

2、鱼鳃可以吃吗？

摘　复要：作为钓鱼爱好者，吃鱼自制然是常事过去收拾鱼除剖掉内脏外，一般都要刮去鱼鳞．挖掉鱼鳃。后来看了《中国钓鱼》杂志上刊登的一篇文章，说鱼鳞不但能吃，而且营养还很丰富，所以，现在收拾鱼时不再刮鱼鳞至于鱼鳃．习惯上仍要挖掉大一点的鱼鱼鳃倒还好挖些．可一些小型鱼的鱼鳃就不好挖了．

3、鲫鱼的鱼腮能吃吗？

鱼类有一种病是鱼鳃病 此病分几种 有细菌感染 有河水污染 有烂鳃
你先闻一下回 看看是什么气味 如果答是发出臭气 就别吃扔掉吧 如果只是腥气 就没多大的事
你 还可以把鱼鳃抠出来看看 他一共是3层看看最里面那一层是什么颜色 正常的是红色
如果最外面是灰白色 里面的是红色 也没什么事 外面也许是 运输过程中 换水机的问题
换水机 清除污水的时候 它里面是那种像石棉瓦的东西 簪到鱼鳃上

4、鱼鳃可以吃吗

吃鱼是很有讲究的，因为鱼身体的一些部位是不可以食用的。比如鱼鳃，因为鱼鳃的清洗是非常困难的，所以不提倡吃鱼鳃。但是有的人也一定会非常好奇，不吃鱼鳃不知道鱼鳃是什么味道的。所以经常还是会想要尝一尝。就是鱼鳃吃了会怎样呢？

鱼鳃是不可以吃的，因为鱼鳃在鱼的身上主要的功能其实就是一个过滤的作用，所以清洗的时候是非常的难以清洗的。

鱼鳃上面其实是有很多的微生物细菌的，补充营养的时候是可以多吃一些鱼汤的话是比较好的，而且经常喝鱼汤的话可以让孩子的发育比较的快，而且让孩子也是可以变的头脑更加的灵活一些，但是对于其他的水果蔬菜之类的食物也是应该多吃一些的。

2安全吃鱼注意五个细节
1、活鱼先养死鱼浸泡
如果是买回的是活鱼，可以用清水养上一两天;如果是已经杀死的鱼也要尽量用清水浸泡一个小时左右。因为水污染的情况时有发生，用清水浸泡之后，可以尽量去除鱼身体表面的毒素。当然，在清洗的时候也可以使用洗涤液来清除毒素。
2、鱼在冰箱内并不保鲜
家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
3、去掉排毒器官：鱼鳃
鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，这是吃鱼要摘除鱼鳃的重要原因。尤其是由于近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染，加之有的养殖者在饲料里添加化学物质，在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出，这样更多的毒素会存留在鱼鳃中，吃的时候更加要洗净摘除了。
4、国内鱼虾不检疫避免生吃
生活在自然界中的鱼多少会受细菌或水质的污染，所以在烹调鱼类时，一定要烧熟煮透，切不可生食。目前我国的鱼虾水产品除进出口外，在国内市场上销售均不进行检疫，鱼虾类产品从鱼塘出来就被直接端上了餐桌，所以最好不要生吃。生吃鱼虾会引发肠炎或食物中毒，或者会引起食源性寄生虫病。
5、炸烤鱼类会添有毒物质
尽管鱼类的营养价值很高，但不同的烹饪方法对营养吸收的情况有显著影响。鲜鱼最好是清蒸清炖或红烧，因为这样能保存鱼的本色本味，肉质鲜美，原有的营养成分也不易流失。最好不要煎炸烤，否则不仅会破坏营养，还会增加很多有害的物质。

5、为什么鱼鳃不能吃

鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是相当重要的排毒器官，这是吃鱼要摘除鱼鳃的重回要答原因。

另外，由于环境变化，导致部分水域和生态植物链污染，以及少数人在养殖、运输、贮存过程中添加违禁药品，在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出，这样更多的毒素会存留在鱼鳃中，吃时更加要洗净摘除了。

(5)鱼鳃能吃吗扩展资料：

鱼身上最好不要吃的地方:

1、很多鱼胆都是有毒的

比如胆毒鱼类。常见的胆毒鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(花鲢、鳙鱼)。在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。

2、据说鱼鳞中有胶原蛋白

能美容养颜，不能丢。有倒是有，但含量还不如猪皮。而且，胶原蛋白也不是什么优质的蛋白质，并不能被人体直接吸收利用，美容养颜的作用更无从谈起。如果很喜欢鱼鳞特别的口感，吃吃也无妨。

3、鱼籽是鱼的卵

鱼籽中含有相当多的卵磷脂，对神经系统的发育有帮助。但因为卵磷脂也是脂肪的一种，所以你要是卯足劲儿吃的话，就容易长胖，对控制血脂实在不利。

参考资料：人民网  吃完鱼头发现鳃是绿色的 孔雀石绿仍是疑凶

6、鱼鳃内螺旋形鳃上器能吃吗？

不能吃，鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，版而水中存大量的细菌和奇生虫，权通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上鱼类是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素，其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，所以说，要吃鱼头，就必须要把这个鱼鳃上器给去除掉！

7、小鱼的鱼鳃能吃吗？

小鱼的鱼鳃不能吃。
因为小鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入小鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上，所以小鱼的鱼鳃不能吃。

8、鱼头里是不是什么东西都能吃？尤其是鱼鳃能不能吃？

最好舍弃不吃。
鱼头，和鸡头，鸭头一样，里面还有很多重金属，吃了对身体回不好的，不答是有句话这么说的，十年鸡头胜砒霜嘛。例如鸡头：医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。

9、夹在鱼鳃中间的白肉可以吃吗

你好，鱼头里长鱼鳃的那团肉是可以吃的,但鱼鳃是不可以吃的。
由于鱼鳃是用来过滤杂质的,所以难免有很多脏东西,处理不好吃了会得病。

10、我喜欢吃鱼，鱼鳃还有鱼的内脏哪些部分可以吃，哪些细节需要注意？

鱼鳃不能吃，
鱼鳃很脏的，
过滤水里的东西。
鱼脑子可以吃，
里面有丰富的卵磷脂；
鱼舌头可以吃，
鱼眼睛可以吃，
鱼唇可以吃；
鱼鳔可以吃，
鱼籽可以吃，
鱼胰脏可以吃！