导航:首页 > 疾病百事通 > 血脂高能吃鸡蛋吗

血脂高能吃鸡蛋吗

发布时间:2021-01-08 21:53:07

1、血脂高能吃鸡蛋吗

可以吃的。

患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个,大约隔天吃一个比较合适,或者每天吃半个也可以。

蛋黄中胆固醇含量高,因而很多人不敢吃鸡蛋黄,尤其是血脂和血压异常的朋友,吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃,只吃蛋清。事实上,蛋清与蛋黄相比,营养差远了,丢弃蛋黄只吃蛋清是非常浪费的吃法。即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄,适量即可。

至今没有任何科学研究表明,鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。对于健康成年人,建议大家每天吃1个完整鸡蛋,这是非常合理和必要的。鸡蛋对人体的营养贡献,远远大于它“可能”带来的“高胆固醇”风险。

(1)血脂高能吃鸡蛋吗扩展资料:

哪些人要少吃鸡蛋?

糖尿病患者仅吃蛋清是合理的。蛋黄包含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质等多种营养素,而蛋清则主要包含蛋白质。如果只吃蛋清,就不会摄入胆固醇,但同时也错过了其它有益的营养素。然而对于需要限制胆固醇摄入的个体如糖尿病患者,仅吃蛋清是合理的。

高胆固醇血症的患者也应减少膳食胆固醇的摄入。鸡蛋,尤其是蛋黄,是膳食胆固醇的重要来源之一,所以要少吃、适量。

2、高脂血症的人可以吃鸡蛋吗?

有这样一个流传已久的科学谣言,有高血脂问题的朋友,不能吃鸡蛋,特别是蛋黄!其实这种说法,纯属无稽之谈。

之所以会产生高血脂的问题,首先其直接原因,并不是因为鸡蛋或者肥肉吃多了,产生高血脂的根本原因,是人体对于血脂的代谢发生了问题,人体内产生的胆固醇在供应完身体各组织的能量所需后,多余的胆固醇不能及时的代谢和排泄出体外,最终造成了脂质在血液中的累积,形成血脂偏高的问题。

科学研究早就发现,摄入的脂质总量,与血脂的升高,并没有直接的关联关系。人吃进去的脂质,要经过身体的吸收,转化之后,才会在形成血液中与脂蛋白结合的胆固醇,因为遗传、不良生活习惯、年龄等各种因素的影响,导致低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇偏低、总胆固醇、甘油三酯升高等各种问题时,才会出现高血脂的问题。

当然,并不是说即使发现了高血脂的问题,饮食也没有必要控制,长期的不良饮食习惯,如大鱼大肉、暴饮暴食等,确实是导致脂质代谢出现问题的风险因素,而且在血脂已经出现问题的朋友身上,不良的饮食习惯则更会加重高血脂问题,最终引发心脑血管疾病风险。

鸡蛋是一种营养非常丰富的食材,在鸡蛋的蛋清中,含有丰富的优质蛋白和氨基酸,在蛋黄中,则含有卵磷脂、DHA、EPA等优质的脂质成分,这样的脂质成分不但不会增加血脂的水平,反而是有助于营养神经,促进甘油三酯肠道代谢的有益的不饱和脂肪。

有临床研究发现,不管是高血脂问题,还是有心血管疾病的患者,每天吃一个鸡蛋的患者,对比不吃鸡蛋的患者,心血管疾病的发病风险,并没有显著的升高。还有研究表明,吃鸡蛋有助于减少心血管疾病风险,而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。

因此,对于高血脂的朋友来说,每天吃1~2个鸡蛋,对于血脂几乎没有太多不利的影响,但又能够为身体及时的补充各种蛋白质及铁、钙、锌、硒等微量元素、维生素E、维生素A等营养物质,又何乐而不为呢?

鸡蛋营养丰富,但对于高脂血症患者来说,吃法上也有讲究,一般不建议吃较为油腻的煎蛋,水煮鸡蛋是最健康的食用方法,除了烹饪方法要注意以外,食用量也要有所控制,每天1个鸡蛋就可以,如果爱吃,吃2个问题也不大,但是如果吃的过多,那么同样还是会不利于血脂的控制。

对于高血脂的问题,在生活上注意饮食是对的,合理的饮食结构,多吃蔬菜、杂粮等食物,尽量少吃油炸、烘焙等视频,保持规律的三餐,不要每餐都吃的过饱,不要喝太多甜饮料、不要饮酒,这些方面注意好,都有助于高血脂的控制。但是至于鸡蛋,还是建议您要放心吃,健康安全的吃,是没有问题的。

3、血糖血脂高能吃鸡蛋吗

血脂高最好是不要吃鸡蛋,如果要吃,只吃蛋白,不要吃蛋黄,因为蛋内黄胆固醇比较高,对降血容脂不利。除了蛋黄,肥肉、动物内脏也不要吃。平时可以跑跑步、跳跳绳什么的,对降血脂有好处的。平时喝点富硒荞子茶辅助调理血脂效果更好。

4、血脂高,能吃鸡蛋吗?

吃鸡蛋不会升高胆固醇,但患高血脂的每天只能吃一个鸡蛋,同样是鸡蛋的一部分,蛋白和蛋黄的营养价值却完全不同。林淑娴说,蛋白含有优质蛋白质,可除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。如果你吃鸡蛋只吃蛋白的话,那你大可以换成其他肉类、豆腐、牛奶等。
而吃鸡蛋为什么要吃蛋黄呢,因为蛋黄确实是营养价值的浓缩。鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不单是脂溶性维生素a、d、e、k都在蛋黄里面,连水溶性的b族维生素也是大部分在蛋黄中的。而卵磷脂这一种有益心脏、大脑、血管的物质也是存在于鸡蛋黄中。除了卵磷脂,还有甜菜碱、叶黄素、玉米素也对心血管有益。对于婴幼儿,添加第一种的辅食就是鸡蛋黄。对于不能吃肉的婴幼儿来说,这是补铁很重要的途径。
蛋黄的确营养丰富,却很难消除人们对吃蛋黄的顾虑。林淑娴指出,蛋黄里面的脂肪是以单不饱和脂肪酸为主的,里面富含油酸,有助于预防心脏病。而胆固醇方面,对于高脂血症患者来说,每天摄入的胆固醇应控制在每日300毫克以内,而一个鸡蛋黄里面就含有200毫克,吃一个鸡蛋蛋黄,其中的胆固醇依旧是我们每天所必需的营养成份。而且从目前的研究数据来看,吃鸡蛋并不会引起血清胆固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不会升高,不会增加心血管疾病的风险。
如果因为鸡蛋黄当中的胆固醇而拒绝进食,这犹如因噎废食。每天一个完整的鸡蛋,对你是利大于弊的。如果的确存在胆固醇过高的话,可以隔天吃半个到一个。

5、高血压高血脂能吃鸡蛋吗

最好不要吃蛋黄,蛋黄胆固醇高

6、高血脂能吃鸡蛋吗

可以吃鸡蛋,可以隔天吃一个,它是优质蛋白,易于人体吸收。高血脂的根本原因还是摄入能量过剩,按照膳食宝塔的最低要求来吃,记得每天10000步的运动,加油。

7、血脂高的人可以吃鸡蛋吗?在饮食方面该注意些什么?

血脂高的人可以吃鸡蛋吗?在饮食方面该注意些什么?

高血脂,顾名思义,就是指人体血浆中的脂质含量高于正常值,在临床上具有高胆固醇血症以及高甘油三脂血症这两种表现,可引发各种脂代谢紊乱疾病,对人体的潜在危害很大,病人必须要及时就医,控制血脂在一个合理范围内。

a

鸡蛋含有丰富的蛋白质,是富有营养的一种大众食品,但是对于高血脂的患者来说,则不建议遵循“一天一鸡蛋”的说法,一周吃三个左右即可,且最好少吃含有大量胆固醇的蛋黄。此外,高血脂的病人要以谷物或粗粮为主食,因为这类食物富含维生素与无机盐,符合高血脂患者的膳食原则,可以起到很好的食疗作用。在蛋白质方面,病人可以选择食用豆制品,减少动物性食品的摄入。同时,患者要控制总热量的摄入,避免吃高脂肪食物,多饮水,维持健康的饮食方式。

高血脂虽然对人体的危害很大,但该病的预防其实并不难,人们只要坚持合理的膳食和科学的生活方式,可以很大程度上降低高血脂的发生率,并且每年坚持体检,可以在第一时间发现病情,在疾病初期使之得到控制,有效防止病情的进一步加重。

b

高血脂患者的日常饮食上要注意什么?

由于甘油三酯高是造成血脂高的首要因素,目前在针对血脂高的疗法上注意,如果稍微增高可以不可以先通过饮食调整来改进血脂情况,并且配合锻炼和减肥来逐渐纠正。

1.节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。

2.适量食用鱼类、豆类及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

3.控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。

4.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。

c

高血高血脂患者虽然可以吃肉,但是也要食之有度,每天吃二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加白萝卜、胡萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。

8、血脂高能吃鸡蛋吗,一天吃几个鸡蛋最合适

可以吃
一个中等鸡蛋(以50g计)含胆固醇292.5mg,对于高血脂患者,每天半个鸡蛋或两天1个鸡蛋是不会对血脂有影响的。

9、血脂高的人能吃鸡蛋不?

鸡蛋最好少吃的。偶然的吃一次是可以的。最好是清淡的饮食。多补充水果和蔬菜是最好的。
患了高血脂,就更得注意讲究一个营养平衡和合理膳食. 很多人以为因此就需要完全素食、偏食,这是个误解。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当。 应该坚持低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的"五个原则"。
1.低热量:有部分高血脂患者体型肥胖,因此,减少总热量,是主要的减肥方法,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
2.低脂,低胆固醇饮食:血中甘油三酯受饮食影响较大,而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等,也可以导致高血脂。 最近的研究表明:有的食品除营养丰富外,还可以降低胆固醇:
1)豆制品:含有丰富的优质蛋白质,可以提高身体对蛋白利用,经常食用可使血中胆固醇含量明显降低;
2)香菇、黑木耳:是自古以来的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹调后,多存在汤中;
3)洋葱、大蒜:每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血?quot;有害胆固醇"转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。
4)海鱼类:含有大量高级不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇作用。
5)脱脂牛奶、酸奶:人长期饮用脱脂牛奶、酸奶,其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。
6)茶叶:试验证明饮茶能降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。
7)高纤维饮食:被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物,每日服用60-70克,总胆固醇至少可降低5%左右,使患心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等
下面为高血脂一天饮食举例:
早餐 豆浆200ml或脱脂牛奶、酸奶200ml,素饼1两,煮熟豆子(黄豆)10g
午餐 标准粉、玉米面两面馒头2两,籼米稀饭1两,瘦猪肉 25 g,炒青椒2两,炒豆角2两
晚餐 籼米饭3两,小白菜2两,熬豆腐1两,粉条10g,鲤鱼20 g,土豆丝2两
全天烹调用植物油:12 g

10、高血压,高血脂能吃鸡蛋吗?

病情分析: 你好,这种情况属于高脂血症。胆固醇高建议要低胆固内醇饮食,少吃动物内脏,鸡蛋容等,多吃蔬菜,多用植物油少用动物油,如果高的很厉害,可以服用阿托伐他汀进行降血脂治疗,此外还应看有无脂肪肝等问题。

与血脂高能吃鸡蛋吗相关的内容