菠菜和虾能一起吃吗

1、菠菜和虾能一起吃吗？

可以一起吃，不过最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸，否则菠菜中的草版酸会与虾中的钙结合形权成草酸钙，不宜吸收而造成结石。

拓展资料

菠菜虾仁

主料：虾仁50克、菠菜400克

调味料：食盐、干辣椒、食用油

做法

1、虾仁解冻，洗净，菠菜要成段，淖水去草酸。

2、锅中加油，放入红辣椒，花椒面，放入虾仁炒出香味。

3、放入菠菜翻炒片刻，加盐，就可以出锅了。

2、虾和菠菜能一起吃吗

菠菜和虾可以一块吃。

原因是虾含有大量的蛋白质和钙，钙含量达到一千分之三，尽管菠菜含有草酸，容易形成不溶性的草酸钙，但只要把菠菜煮熟，就可以分解菠菜中的草酸。

但是虾不能和水果一起吃，如果虾与葡萄、石榴一起吃，不仅可以降低蛋白质的营养价值，而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质，会刺激肠道和胃，引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

(2)菠菜和虾能一起吃吗扩展资料

菠菜不能和下列食物同食：

1、菠菜和豆腐不能一起吃

原因是豆腐有很高的营养价值，有很多的氯化镁、硫酸钙等营养物质，而菠菜中有很多草酸，菠菜和豆腐一起会产生草酸镁和草酸钙，这两种白色沉淀物不仅影响身体对钙的吸收，还会导致结石症的发生。

2、菠菜和黄瓜不能一起吃

原因是黄瓜中有大量的维生素C分解酶，而菠菜富含维生素C，所以两者不能一起吃，菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜和猪肝不能一起吃

菠菜不宜煎猪肝，原因是猪肝富含铜、铁等金属元素，一旦与富含维生素c的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素c，失去营养价值。像是动物肝脏、蛋黄、大豆富含铁，不能和菠菜一起吃，原因是纤维素和草酸都会影响人体对这些食物中铁的吸收。

3、菠菜和虾可以在一起吃吗

大家都知道，菠菜里面含有丰富的维生素和铁元素，可以促进人体新陈代谢，虾里面含有丰都的蛋白质和钙元素，能够帮助人们增加免疫力，但是将菠菜和虾混合在一起吃会导致结石，让人们的身体受到影响。那么，我们一起来看看菠菜和虾能一起吃吗？

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

菠菜里有铁，虾里有钙，会产生不良反应，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。如果和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃，可以分开吃，不要一顿吃最好。

4、虾与菠菜可以同吃吗?

对于菠菜这种食物，我们在生活中是经常会吃到的了，对于我们很多人来说都是非常喜欢吃菠菜的了，那么对于菠菜这种食物来说，我们可以和虾搭配在一起食用吗，这是很多人都想知道的了吧，下面就让我们一起看看能不能一起吃吧。

菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时，因此对于菠菜和虾这两种食物，我们就可以清楚了吧，它们是可以搭配在一起食用的了哦，我们把这两种食物搭配在一起吃是非常不错的了哦，不过我们要注意了哦，这两种食物搭配起来吃的时候我们就要注意，要把菠菜用开水焯一下再吃才健康哦，那么我们怎么挑选菠菜呢，下面就让我们看看吧。

选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。

这就是我们给大家介绍的有关菠菜的情况了，我们可以发现菠菜的营养价值是非常出色的了，而且和虾搭配起来吃也是非常不错的了哦，这是我们不能错过的美味食物了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

5、大虾能和菠菜一起吃吗

小龙虾的美味可口，营养成分也很高，而西兰花则是一种常见的蔬菜，那麼龙虾和菠菜能一起吃吗？龙虾和菠菜能够一起吃，但前提条件是要将菠菜焯水除去绝大多数草酸。假如西兰花没有绰水，那麼不建议一起吃。

龙虾的营养使用价值很高，在其中蛋白、钙、镁等成分丰富多彩，服用小龙虾针对推动人体生长发育、补钙补锌强身健体、增强免疫力等有非常好的协助。而西兰花尽管一样营养丰富，可是在其中带有很多的草酸，假如立即将西兰花和小龙虾一起吃，草酸和小龙虾中的钙、镁等反映会转化成草酸钙、草酸镁等沉定，不但减少了龙虾的营养使用价值，还会继续影响人体消化吸收，造成肠胃不适。而将菠菜焯水，就能除去绝大多数的草酸，处理这一问题。

虾和菠菜一起吃的不良影响

1.西兰花已绰水
虾和已绰水的西兰花一起吃，并不会造成身体不舒服，并且营养搭配，可以为人体补充蛋白、人体脂肪、甲基纤维素、维他命、矿物等营养元素。
2.西兰花未绰水
状况一：西兰花要是没有绰水，可是和虾仅仅小量一起吃，那麼转化成的草酸钙、草酸镁等较少，消化吸收作用比较好的，可能并不会造成不适感，造成的沉淀也会被人体慢慢代谢出来。
状况二：假如未绰水的菠菜和虾一起吃完许多，或是消化吸收作用不大好，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的病症。
西兰花能够和虾一起煮吗
能够一起煮的，可是留意要先将菠菜焯水除去绝大多数的草酸，能够制成西兰花虾肉丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食物：稻米一碗半，鲜虾15只，西兰花10颗，平菇5个，葱、盐适量。
作法流程：
1.鲜虾清洗切片，西兰花等蔬菜水果剁碎，平菇去柄切成片。
2.炒虾仁半生不熟，蔬菜水果绰水，葱剁碎预留。
3.用石锅、压力锅、或是电饭锅也行。米清洗入锅，火灾烧开，调文火，放进平菇和蔬菜水果碎。
4.待粥浓稠，放进鲜虾，熟后撒葱段撒少量盐起锅。