1、隔夜的开水能喝吗?为什么?
说到这个水啊,是我们生活中每天都要碰到的,人体也需要水,如果我们离开了这个水,那么我们也就无法生存。对于这样一种非常重要的水,如果说到隔夜的开水还能喝吗?喝了对身体有什么的影响呢?其实建议隔夜的开水还是别喝,这个还跟你如何储存隔夜开水有着很大的关系,如果隔夜的开水储存不恰当产生细菌,喝了这样的隔夜开水,对人体也有影响的,可能会导致腹泻等。
首先,我们这个水是每天都需要碰到的,几乎每天都会碰到把这个水加热成开水,开水可以用来泡面啊,或者泡茶,泡咖啡的等,它的用途实在太多了。那么生活中难免会碰到这个开水煮得太多了,一下子用不完也喝不完,如果把这个开水隔夜以后放到明天可不可以再饮用?其实还是建议你少喝隔夜开水,据了解,开水中的亚硝酸盐含量较没有煮开时的生水高,隔夜之后这个煮过的水,这个温度会有所降低,或者已经变冷,如果再次将这个水煮沸,水中所含的亚硝酸盐会再次升高,因为这种物质对人体健康不利的,所以说尽量不要喝隔夜开水。
其次,隔夜的开水跟你储存方式有着很大的关系,如果你所储存的开水,没有用盖子密封住,那么它很容易受到周边细菌影响,当你再喝这个隔夜开水的时候,可能已经受到污染,这样的隔夜开水喝了以后可能引起肠胃不舒适或者腹泻等。
综上所述,隔夜的开水还是尽量别喝,尽量做到你要用多少就烧多少的开水,隔夜的开水可能重复把这个水煮沸,很容易产生更多的亚硝酸盐,这种物质对于人体健康是不利的。还有一种情况,隔夜开水储存不当,从而引起细菌污染,可能会引起肠胃不舒适。
2、隔夜开水能喝吗
3、隔夜的开水能喝吗?为什么都说不能喝?
日常生活中,很多人都会在家里准备一些凉开水,以备随时喝。然而网上对于白开水能不能喝有很大的争议,并给很多人带来了困扰,那么凉开水到底能不能喝呢?
其实水中亚硝酸盐含量极低,家庭饮用水一般都是市政自来水,需经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程,微生物、亚硝酸盐等指标均在检测标准内。如果水质合格,硝酸盐含量很少,它所产生的亚硝酸盐相应也就很少。
硝酸盐比较稳定,而亚硝酸盐是一种不稳定性弱酸。水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,需要经过催化作用或细菌辅助才能完成,且转化几率较低。即便水中真有亚硝酸盐,在水中强氧化剂次氯酸根的作用下,最终仍会转化成硝酸盐。在水质合格的情况下,水中浓度一般不会达到影响人体健康的水平。
开水保质期只有16个小时?
水在烧开的过程中的确会杀死很多致命微生物。但是在开水的温度降到室温以后,各种微生物会继续进入白开水中,在水中繁殖。在空气中暴露的时间越长,微生物细菌的数量就会越多,水质就会越差,对身体的危害就会越大。
水的保质期为16个小时,其实这也没有那么准确。但对比刚烧开而放凉的白开水、隔夜水或者十几个小时之后的白开水的水质,的确不如从前。尤其是肠胃脆弱的人或者小孩子,最好喝新鲜的白开水。
而家庭用的饮水机,一桶水往往都要放置一个星期左右,按道理说早已超出了水的“保质期”。但正规桶装水采取了相应除菌和封闭措施,只要保证饮水机的清洁,都是可以放心饮用的。
水质专家介绍,长年累月地喝不新鲜的水,就如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重小小的喝水细节,体内的健康环境不断受到破坏,体质就可能越来越差。
所以,当你出现疲惫、免疫力下降等状况时,注重饮食卫生的同时,也要检查一下自己喝水的方式对不对,不要让自己的健康被每天的一杯水蚕食掉。
遗憾的是,目前还没有相关的实验数据来指导大家白开水在各种环境中会存放多久。跟很多食物一样,水还是喝“新鲜的”(即刚烧开的)最安全。如果要准备凉开水,最好用密封性好的干净容器存放,这样可以避免空气中的杂菌污染,并且一次不要准备太多。
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4、隔夜的开水能喝吗?
不可以,来隔夜的白开水会有源细菌生长。
水烧开的时候,是100摄氏度,已经把细菌都杀灭了,80度以上的水温,是不适合细菌的,当水温往下降,低于60摄氏度的时候,就开始有利于细菌生长了,越接近常温,越有利于细菌的滋生。除了温度,细菌的生长还与周围的环境有关系。夏季天气潮湿,环境温度较高,特别有利于细菌繁殖。
所以,从细菌繁殖的这个角度来讲,白开水放置一晚上是可以喝的,菌落数并没有超标。为了减少中毒的几率,夏季的隔夜白开水最好不喝,而冬季的隔夜水,最好放置于保温杯中,因为高温不利于细菌繁殖。
(4)过夜的开水能喝吗扩展资料
1、不要喝过凉的水,太凉的水刺激肠胃,容易引起肠胃的不适甚至腹泻,夏天建议多喝温水。
2、不要以饮料代替白开水:白开水口味寡淡,很多人不喜欢喝,但果汁、可乐等含糖的饮料不建议大家用来替代白水补水,不利于身体健康也不利于控制体重。如果出汗过多的朋友,可以喝点淡盐水,补充体内的电解质,如果嫌口味太淡,喝点淡茶水也是不错的选择。
5、隔夜的开水可以喝吗?
过夜的开水可以喝
很多人认为隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种亚硝胺的物质,此物是强致癌物。因此不能喝。
其实,亚硝胺的生成是需要具备一定的前体物质和环境条件的。最易生成亚硝胺的是人的胃液,且多在胃液酸度不够(即pH值较高)的情况下,才能生成亚硝胺。这种现象也叫做内源性亚硝化作用。其过程是,机体摄入的硝酸盐在消化道硝酸还原菌的作用下生成亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质分解产物胺类结合,形成具有潜在致癌性的亚硝胺类化合物。
上述过程具有几个不可缺少的前提,即硝酸盐、蛋白质分解产物胺类以及硝酸还原菌,三者必须同时存在。烧开的水中细菌基本失活,如果本身硝酸盐含量是符合国家标准的,烧开后没有再次受到微生物和蛋白质类物质的污染,就没有生成亚硝胺的基础。因此,仅仅隔夜就会产生亚硝胺的担忧是没有科学依据的。
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白开水喝多了有什么坏处
1、扰乱机体代谢
喝白开水可以排毒利尿,对机体的新陈代谢,酸碱平衡起到重要作用,对于感冒的痊愈也有一定帮助,但是过多的水分进入机体后会引起机体器官的代谢紊乱,机体内的离子平衡会被破坏,特别是感冒之时,适量喝水可加速康复,但是如果喝多了,则会因为机体代谢紊乱而延迟痊愈时间。
2、增加肾脏负担
肾脏是过滤尿液的重要器官,而尿液的主要组成成分是水,如果机体摄入了过多的白开水,排尿量也会因此大量增加,加重机体肾脏的负担,长期如此会对肾产生不利影响。
3、水中毒
过量的喝白开水最严重的结果就是引起水中毒,人体肾脏的持续最大利尿速度是每分钟16毫升,如果喝水的速度以及量超过这个标准,机体就会出现水过剩现象,机体细胞膨胀,引起脱水低钠症,一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。
参考资料---科普中国---过夜的开水